Запеченная курица с травами

Это блюдо идеально впишется в праздничный новогодний вечер. Вкусно, ароматно и очень сочно!
Необходимые ингредиенты:
- Курица 2,5 кг
- Оливковое масло 1/3 чашки
- Сушеная зелень 2 ч. л.
- Картофель 8 шт.
- Тыква 500 г
- Морковь 2 шт.
Процесс приготовления:
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Курицу промойте и насухо вытрите бумажным полотенцем. Ножки свяжите с помощью нитки.
Смажьте курицу 2 столовыми ложками оливкового масла. Посыпьте сушеными травами, солью и перцем.
Поместите курицу на стойку жаровни грудкой вверх. Готовьте 1 час.
Тем временем выложите картофель в жаропрочную миску, накройте полиэтиленовой пленкой и отправьте в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности.
Добавьте тыкву и морковь. Перемешайте.
Курицу и овощи выложите в жаропрочную большую форму. Готовьте еще 45-50.
Подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита, мужики!
#мужскаякулинария