СЫТНЫЕ САЛАТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ Всегда вкусно получается 💪 1.

Салат с курицей Ингредиенты: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. 2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 400г - Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) - Сыр - 200г - Шампиньоны - 250г - Майонез - Соль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита! 3. Салат «Здоровье» Ингредиенты: - 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) - 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем - 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками - 2-3 шт помидор — порезать кубиками - 1 банка маслин — порезать кружочками - зеленый лук, майонез. Приготовление: На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями: Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. 4. Салат из курицы Ингредиенты: - Куриная грудка 2 шт