Салат из кальмаров с грибами: белковый заряд!

на 100 грамм - 75.37 ккал Б/Ж/У - 9.95/3.05/2.76 Ингредиенты: Кальмары - 200 г Шампиньоны замороженные - 100 г Яйца – 2 шт Лук - 1 шт Огурец маринованный - 1 шт Лимонный сок - по вкусу Йогурт натуральный - 2 ст. л Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу Приготовление: Грибы режем дольками и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем небольшими кубиками и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмары очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут. Когда кальмары остынут, нарезаем соломкой. Яйца варим, охлаждаем, чистим и режем маленькими кубиками. Маринованный огурец нарезаем маленькими кубиками. Измельчаем укроп. Смешиваем грибы, кальмары, маринованные огурцы, лук, яйца, зелень. Заправляем йогуртом, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перемешиваем. Приятного аппетита!