Чесночные гренки со шпротами и яйцом Ингредиенты: -Хлеб 4 ломт.

-Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую) -Шпроты 1 бан. -Чеснок 2 зуб. -Сметана 3 ст. л. -Огурец 1 шт Приготовление: Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок. Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном. Приятного вам аппетита!