СЕМГА СЛАБО СОЛЕНАЯ

Свежемороженая семга, соль, лук, растительное масло, количество компонентов произвольное.
Размороженную рыбу очистить от костей и кожи,затем порезать на кусочки и каждый обвалять в соли,оставить на 30 минут.
Лук нарезать кольцами, складывать в банку слоями чередуя слои рыба и лука.
Каждый слой надо залить раст. маслом, чтоб полностью закрывало рыбу.
Поставить в холодильник на на 3 часа-рыбка готова.
На следующий день рыбка еще вкусней.
Приятного аппетита!
Так же можно и горбушу солить.
Автор: Екатерина Овчаренко