У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! Делюсь рецептом правильного маринада

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу поделиться с вами небольшим секретом приготовления маринада для консервирования огурцов и помидоров. Благодаря этому ваши заготовки могут стоять в домашних условиях годами и не портится.

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500900302

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чеснок нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на дно чистых стерилизованных банок. Добавляем семена укропа, кориандр и перец горошком. Затем заполняем банки огурцами, у которых предварительно отрезаем кончики с обеих сторон и помидорами, в которых делаем проколы зубочисткой. Заливаем банки кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю. Затем добавляем в кастрюлю соль, сахар, все хорошо перемешиваем и доводим рассол до кипения. В банки добавляем уксус 9%, водку и заливаем кипящим рассолом. Закрываем банки крышками, укутываем и оставляем до полного остывания. Хранить такие заготовки можно в домашних условиях и убирать в погреб или холодильник не надо.

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500937934

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500939470

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500942286

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500945358

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500947150

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500950990

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500955854

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500959694

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500961998

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500965070

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500970190

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500975822

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500978126

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500981966

У меня заготовки хранятся годами даже в домашних условиях! - 982500984782

Ингредиенты на две банки объемом 1,5 литра каждая:

1. Чеснок - 4 зубчика.
2. Семена укропа - 1 ч.л.
3. Кориандр - 1 ч.л. (по желанию)
4. Перец горошком - 20 шт.
5. Огурцы.
6. Помидоры.
7. Кипяток - 2 литра.
8. Соль - 2 ст.л.
9. Сахар - 4 ст.л.
10. Уксус 9% - 50 мл.
11. Водка - 50 мл.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего! Еще больше рецептов, живое общение в моем телеграмм канале https://t.me/melodiavkusarecept заходите, будет интересно! Также рекомендую мой канал на Рутуб, https://rutube.ru/channel/23531908/ так очень много различных видео рецептов, подписывайтесь, вам обязательно понравится!