Вкусно, просто, без жарки и косточек: уже много лет готовлю так рыбу на ужин и не хочу менять рецепт

После того, как узнала этот рецепт, уже много лет готовлю так горбушу, всегда получается безумно вкусно, все едят с огромным удовольствием и приготовить совсем не сложно.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Горбушу разделываем, хорошо промываем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист, перец горошком, заливаем водой и будем варить после закипания десять минут. Затем горбушу достаем, остужаем и отделяем филе от косточек. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее отварной картофель нарезанный крупными дольками. Репчатый лук и морковь обжариваем на растительном масле до готовности и добавляем к картофелю. Затем выкладываем разделанную на филе горбушу. Два сырых яйца выливаем в глубокую миску, добавляем три столовых ложки сметаны, солим, перчим, добавляем сушеный базилик, сушеный чеснок, приправу для рыбы и все хорошо перемешиваем. Заливаем получившимся соусом рыбу с картофелем и убираем форму в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов. После приготовления раскладываем получившееся блюдо по тарелкам и подаем к столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Горбуша - 700 гр.
2. Лавровый лист - по вкусу.
3. Душистый перец горошком - по вкусу.
4. Растительное масло.
5. Картофель - 700 гр.
6. Репчатый лук - 1 шт.
7. Морковь - 1 шт.
8. Сырые яйца - 2 шт.
9. Сметана - 3 ст.л.
10. Соль - по вкусу.
11. Черный молотый перец - по вкусу.
12. Базилик - 1 ч.л.
13. Сушеный чеснок - 1 ч.л.
14. Приправа для рыбы - 1 ч.л.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!