Отравление нитратами из овощей или фруктов провоцирует специфическое состояние, называемое метгемоглобинемией.

Читайте на MedVisor.ru статью из которой Вы узнаете что такое метгемоглобинемия (Код МКБ-10 D74), симптомы метгемоглобинемии, про врожденную и приобретенную метгемоглобинемию, про метгемоглобинемию у детей и взрослых, про диагностику метгемоглобинемии, про лечение метгемоглобинемии, про осложнения после метгемоглобинемии, про перспективы выздоровления и профилактику метгемоглобинемии, а также расскажем про нитраты в питьевой воде. https://medvisor.ru/articles/priznaki-otravleniya/metgemoglobinemiya/