Она придает характерный вкус мясным блюдам, горчице, топленому сливочному маслу или сырам. Однако корень куркумы часто используют как сырье для всевозможных БАДов. Действующим веществом в них является желтый пигмент куркумин.
✔️Польза куркумина найдена при лечении:
•Сенной лихорадки (поллиноза);
•Депрессии;
•Повышенного холестерина;
•Некоторых заболеваний печени;
•Некоторые виды сыпи;
•Депрессивных расстройств.
Также куркуму применяют в качестве средства от изжоги, несварения, воспалительных заболеваний кишечника.
✔️Польза куркумы для здоровья:
•Сезонная аллергия на пыльцу (поллиноз);
•Гиперлипидемия;
•Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП);
•Остеоартрит;
•Кожный зуд;
•Депрессия.
Куркумин не оказывает токсического эффекта при пероральном приеме, разрешен к применению как взрослым, так и детям. Исследованной безопасной дозой считается до 8 граммов в сутки. Серьезных побочных эффектов при употреблении добавки с куркумином и сама приправа также не оказывают.
❗️Однако возможный вред куркумы для здоровья также был исследован и задокументирован.
️Большая часть исследований проводилась в пробирке:
•Куркума усиливает гепатотоксичность этанола. Иными словами, добавки нельзя принимать одновременно с алкоголем;
•Куркума стимулирует разрушение ДНК клеток эпителия сосудов и их старение;
•Добавки с куркумой абсолютно бесполезны при лечении ВИЧ-инфекции (не снижают вирусную нагрузку);
•В исследовании на лабораторных мышах куркумин усилил рост карциномы легких.
Самое важное, что нужно знать о куркуме и добавках на её основе: клинических доказательств об их эффективности и безопасности недостаточно. Препараты на её основе сертифицированы на рынке в качестве биодобавок, а не лекарств. Это НЕ ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО, и им не следует подменять препараты, назначенные вашим лечащим врачом.
--------
Designed by freepik
#куркумадляздоровья #куркумаиздоровье #пользакуркумы #вредкуркумы #куркуминпользаивред
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1