Канапе из сыра со шпротами

Ингредиенты:
- сыр твердый 300 граммов;
- творог 200 граммов;
- шпроты 100 граммов;
- масло сливочное 50 граммов;
- корнишоны маринованные 6 штук;
- лимоны 1/2 штуки;
- кресс-салат 1/2 пучка.
Способ приготовления:
1. Сыр нарежьте ломтиками.
2. Творог соедините со шпротами, маслом и взбейте блендером.
3. Ломтики сыра намажьте частью творожно-шпротной массы и соедините их попарно.
4. На каждое канапе отсадите из корнетика оставшуюся творожно-шпротную массу. Оформите ломтиками корнишонов и лимона, веточками кресс-салата.
Лучшие твердые сыры можно найти здесь: http://www.mechtagurmana.ru/catalog/cheese/hard/