Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 07:14
Завтрак из 18 века - БУТЕНЯ! Белковое старинное блюдо!
Знали/пробовали такое блюдо? Как вам идея? Делитесь в комментариях.Бутеня — русское крестьянское блюдо, которое ели в период тяжелых полевых работ, в качестве белковой пищи.
Оно было распространено в 18–19 веках в среде крестьян Владимирской, Ивановской и севера Нижегородской области.
А сейчас бы это назвали творожно - банановый смузи. Оно было распространено в 18–19 веках в среде крестьян Владимирской, Ивановской и севера Нижегородской области.
Ингредиенты:
- топлёное молоко — 250 мл.
- творог — 120 гр.
* банан и сахар по желанию и вкусу
Приготовление:
- Подогреваем топлёное молоко.
- Соединяем его с творогом и хорошо перемешиваем.
(или взбиваем в блендере).
- Подаём в горячем или в холодном виде.
Также можно добавить банан и для сладкоежек сахар по вкусу!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:02
добавлена сегодня в 06:33
02:35
добавлена вчера в 16:29
Рыба под шубой! Легкое и универсальное блюдо. Идея на ужин!
А вы любите такие вариации приготовления рыбы или у вас свой форменный рецепт? Делитесь в комментариях.Это блюдо можно приготовить для сытного ужина или подать, в качестве горячего, на праздничный стол.
Можно разнообразить грибами или картофелем.
Ингредиенты:
Филе Пангасиуса 450 гр.
Лук 0,5 шт.
Помидоры 2 шт.
Твёрдый сыр 100 гр.
Натуральный йогурт 50 гр. (можно заменить на сметану или майонез)
Соль, специи для рыбы по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки.Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем филе.Лук режем мелко, смешиваем с йогуртом и специями. Смазываем этим соусом каждый кусочек рыбы.Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем сверху.Посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.Отправляем в духовку на 25 - 30 минут, при 180 градусах.Приятного аппетита!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:32
добавлена вчера в 09:00
01:01
добавлена 23 мая в 19:33
Салат «Грибная нежность»! Удивите своих гостей!
Как вам идея такого сочетания ингредиентов?Ингредиенты:
Куриное филе 200 гр.
Шампиньоны консервированные 200 гр.
Сыр 100 гр.
Яйца 2 шт.
Майонез 3 - 4 ст.л.
Укроп
Растительное масло
Приготовление:
Курицу отвариваем до готовности. Рвём на волокна.Грибы, если ещё не нарезаны, режем на кусочки и немного обжариваем с чесноком.Яйца и твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.Укроп измельчаем.
В миске соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Подать можно с помощью кулинарного кольца. А вы готовите салаты с консервированными грибами?
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:21
добавлена 23 мая в 18:45
Пора задуматься о пользе своего питания! Салат «На здоровье!»
Известно, что хрустящие продукты вызывают аппетит и быстрее насыщают организм!Для вас сегодня полезнейший хрустящий салат «НА ЗДОРОВЬЕ»!
Ингредиенты:
Редька зеленая 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 2 ст.л.
Оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Кунжут
Зеленая редька улучшает работу сердца и сосудов, снижает плохой холестерин, уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ.
Укрепляет здоровье костей, волос и зубов.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:04
добавлена 23 мая в 14:23
САЛАТ от СТРЕССА 
А вы любите свёклу? Что обычно с ней готовите? Свёкла содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Для сердечно-сосудистой и нервной системы - витамины группы B. Бетаин от ожирения и гипертонии. Микроэлементы: железо, йод, калий, цинк, магний, фтор, фосфор, медь, марганец.
Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить.
Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр.
Ингредиенты: Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить.
Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр.
свёкла 2-3 шт. чеснок 2 зубчика соль 1/2 ч.л. сахар 1 ч.л. перец и кориандр по вкусу уксус 9 % 1/2 ч.л. Приготовление проще простого:
Отварную свёклу натираем на крупной терке, а чеснок на мелкой. В миске соединяем чеснок, добавляем 9 % уксус, соль, сахар, перец еще можно добавить кориандр. Всё хорошо перемешиваем. Такой полезный и вкусный салат можно подать на белом хлебушке с укропом.
Свекла борется с вирусами и стрессом. В ней содержится йод и железо. Питайтесь полезно и вкусно!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
00:57
добавлена 23 мая в 13:27
01:22
добавлена 23 мая в 11:23
Грузинский суп Гупта с фрикадельками
Хотите удивить своих близких вкуснейшим блюдом, которое идеально сочетает насыщенный бульон, нежнейшие мясные шарики и аппетитные специи? Тогда вам точно понравится рецепт традиционного грузинского супа Гупта! Этот кулинарный шедевр прекрасно подойдет для уютного семейного обеда или даже праздничного стола — каждый раз он дарит новые ощущения благодаря своей пряности и мягкости вкуса.https://rutube.ru/video/f6f3d7bae593058431e2c83faf0f6835/
добавлена 23 мая в 06:52
Секреты ароматных слоек 
Часто готовите домашнюю выпечку? Что любите больше всего?Ингредиенты:
дрожжевое (слоёное) тестоветчина 300 гр.сыр 200 гр.сливочное масло (по кусочку 10 - 20 гр. в каждую слойку)яйцо 1 шт.кунжут (для посыпки)Приготовление проще простого:
Ветчину и сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем в мискеЗаранее размороженное дрожжевое тесто немного раскатываемНарезаем на шесть частейС одной стороны теста делаем надрезы, на другую кладем начинку и кусочек сливочного масла для сочностиСкладываем пополам, а быстро и легко скрепить края поможет вилкаСверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутомОтправляем в духовку на 15 - 20 минут при 180 градах, до румяности.Наши хрустящие ароматные слойки, с нежной и сочной начинкой готовы. Это отличный вариант на обед или ужин, а также на перекус или взять с собой в дорогу.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
00:15
добавлена 22 мая в 17:42
Сегодня на ужин готовлю этот салат с фасолью!
Смотрите видео рецепт и пишите в комментариях, как вам такая идея?Фасоль – очень полезный продукт, содержащий множество макро и микроэлементов.
Ингредиенты:
Фасоль красная 200 - 300 гр.
Лук репчатый 1 - 2 шт.
Морковь 1 - 2 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное 4 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на корейской тёрке. Пассируем. Взбиваем яйца, солим по вкусу, печём блинчик, нарезаем произвольно (секретный ингредиент). Соединяем овощи, фасоль и яичный блинчик. Салат можно подавать тёплым или холодным. По желанию можно добавить отварное мясо и специи по вкусу.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#салат #вкусно #готовим #рецепт #идея #кулинария
01:03
добавлена 22 мая в 05:34
04:01
добавлена 21 мая в 14:33
Готова есть такой завтрак каждый день! Один из моих любимых!
Доброе утро, дорогие! Как ваши дела? Делитесь в комментариях!
Мы вчера сделали генеральную уборку на даче, помыли окна, выхлопами ковры, всё пропылесосили и помыли. И даже посадили огурцы! Уснуть с ноющими мышцами было непросто
Но уже всё хорошо!
Солнышко светит, птички поют! Поделюсь фотографиями в комментариях.
Какая у вас погода сегодня?
Замечательного вам дня и прекрасного настроения!
Полезный и сытный завтрак с Омега-3 жирными кислотами, для мозга и сосудов! Мы вчера сделали генеральную уборку на даче, помыли окна, выхлопами ковры, всё пропылесосили и помыли. И даже посадили огурцы! Уснуть с ноющими мышцами было непросто
Но уже всё хорошо!
Солнышко светит, птички поют! Поделюсь фотографиями в комментариях.
Какая у вас погода сегодня?
Замечательного вам дня и прекрасного настроения!
Яичные роллы с форелью и сыром.
Как вам такая идея?
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.Форель с/с 150 гр.Огурец 1 шт.Сыр творожный 50 гр.Зелень (кинза)СольПерец молотый чёрныйПриготовление:
- Готовим яичный блинчик, обжариваем с каждой стороны по 2 минуты.
- Нарезаем соломкой огурец и форель.
- Яичный блин смазываем сыром, на один край выкладываем огурец и форель.
-Сворачиваем в рулет. Оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
- Нарезаем мини рулетики, украшаем зеленью.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#утро #завтрак #позитив #рецепт #кулинария #вкусно
01:44
добавлена 19 мая в 20:23
Грибные шарики! Оригинальная закуска!
Как вам идея? Уже попробовали такое блюдо?Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 300 - 400 гр.
- Фарш 150 гр.
- Сыр твёрдый 100 - 150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная
- Сухари панировочные
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
Удалите из грибов ножки, измельчите их и соедините с фаршем, перцем и солью по вкусу.Сыр нарежьте кубиками.Подготовьте муку, яйца (немного взбейте) и панировочные сухари.В шляпку шампиньонов добавьте кусочек сыра, закройте смесью фарша. Затем обмакните поочереди в муке, яйце и сухарях.Выложите на силиконовый коврик на разнос и отправьте в духовку на 25 - 30 минут при 180 градусахЗдоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:58
загрузка
Показать ещёЛевая колонка