Капуста не пуста, сама летит в уста.

С этого дня начинали проводить вечерние капустные посиделки.
К ним готовились с самого обеда. Хозяюшки выбирали дом, собирались там сразу после обеда и начинали крошить капусту, чтобы испечь вкусные румяные пироги и пирожки, наварить щей.
В этот день женщины старались надевать одежду только жёлтого или золотистого цвета – считали, что это к счастью.
На Руси капуста появилась и очень быстро распространилась в VIII-IX веках. Считается, что рецепт квашеной капусты – исконно русский.
На Руси капусту считали символом семейного счастья. Существовал обряд счастливого кочана: сажали заветный корень, а осенью считали, сколько листочков нарастёт – столько лет в счастье муж и жена проживут. Возможно, именно исходя из такой символики, появилась народная прибаутка, что детей в капусте находят.
____________________________
На фото: Я.Н. Скрипков «На капустном поле» (1949 год)
#ЭКМ
#Муравленко
#МузейМуравленко
#МузейнаяБерегиня