Август яблоком пахнет.

Яблочный Спас пришёл – значит лету конец, а осень рядышком, «пироги яблочным вареньем мажет».
19 августа, в Яблочный Спас, начинали собирать урожай яблок. Работы было много, поэтому трудились всей семьёй. Мужчины созревшие яблоки собирали, в корзины укладывали. Старики яблочки чистили, резали. А хозяюшки уже у печи колдовали.
Этот праздник был богатым и щедрым на события.
🍎 Накануне готовили яблочную воду (яблоневку): в чистую воду клали дольки красных яблок, а утром на Спас хорошенько умывались этой водой. Не зря же в сказках если молодильные, то обязательно яблочки!
🍎 На Яблочный Спас уже с утра стол полон был: тут и кисели, и пироги, и блины с яблочной начинкой. Но вот мясо есть нельзя было.
🍎 Яблочками угощали всех нищих и странников. Если кто-то не вынес нищему Спасова яблочка, его всем людским миром осуждали.
🍎 Молодые девушки брали яблочко красное, кусали первый раз и загадывали: «Что загадано – то надумано! Что надумано – то сбудется! Что сбудется – не минуется!», а потом съедали яблочко полностью, чтобы загаданное сбылось.
____________________________
На фото: Ф.Сычков «Натюрморт с яблоками» (1909 год)
#ЭКМ
#Муравленко
#МузейМуравленко
#МузейнаяБерегиня