"Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание"

октября 2024 года в МБОУ "Ивановская ООШ", в рамках проекта "Россия - мои горизонты", прошло профориентационное занятие по теме: "Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание".
Ребята изучали аграрную среду и пищевую промышленность, смотрели видеоролики.
Российская пищевая промышленность включает в себя множество подотраслей: мясная отрасль, рыбная, молочная, хлебопекарная, макаронная, мукомольно-крупяная, масложировая, сахарная, плодоовощная, продовольственная, консервная, кондитерская.
В некоторых отраслях активно используются современные биотехнологии на основе микробиологии, биохимии и генетики. Это позволяет, например, выпускать закваски для молочной промышленности, различные виды пищевых и кормовых добавок, таких как аминокислоты, необходимые для сбалансированного питания.
Современные технологии кардинально меняют пищевую промышленность и рынок труда.
Пищевая промышленность требует специалистов, которые разбираются в новых технологиях на уровне с IT-профессионалами.
Но востребованными остаются и хорошо знакомые нам профессии: повар, кондитер, технолог.
Подходит ли вам данная сфера или нет, но есть дополнительные кулинарные кружки и мастер-классы, где вас научат готовить блюда и вы узнаете о современных методах обработки продуктов.

#билетвбудущее56
#Россия_мои_горизонты_56