Предыдущая публикация
обратный чизкейк!
попробуйте приготовить тренд интернета и порадовать любимых
ингредиенты:
для основы:
печенье – 200 г
сливочное масло – 100 г
для начинки:
творожный сыр – 200 г
греческий йогурт – 200 г
сахарная пудра – 50 г
ягодная начинка:
любые ягоды – 100 г
лимонный сок – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
00:43
как готовить:
готовим основу:
смешиваем крошку печенья с растопленным сливочным маслом. выложите эту смесь в форму, формируя дно и бортики.
приготавливаем начинку:
в отдельной миске смешиваем творожный сыр, греческий йогурт и сахарную пудру до получения однородной массы. выложите смесь на подготовленное тесто.
готовим ягодную прослойку:
нагрейте ягоды на среднем огне, добавьте сахар и лимонный сок. варите до загустения, затем остудите.
собираем чизкейк:
выложите ягодную начинку на крем, а затем закройте оставшимся кремом.
оставляем в холоде:
уберите чизкейк в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
готовим основу:
смешиваем крошку печенья с растопленным сливочным маслом. выложите эту смесь в форму, формируя дно и бортики.
приготавливаем начинку:
в отдельной миске смешиваем творожный сыр, греческий йогурт и сахарную пудру до получения однородной массы. выложите смесь на подготовленное тесто.
готовим ягодную прослойку:
нагрейте ягоды на среднем огне, добавьте сахар и лимонный сок. варите до загустения, затем остудите.
собираем чизкейк:
выложите ягодную начинку на крем, а затем закройте оставшимся кремом.
оставляем в холоде:
уберите чизкейк в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
Следующая публикация
Нет комментариев