Ингредиенты:

• Куриная грудка запеченная – ½ шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Капуста краснокочанная –1/8 кочана
• Салатный микс – 2-3 горсти
• Кунжут – 2 ст.л.
• Рисовая бумага – 5-6 листов
• Сметана – 2 ст.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Горчица – 2 чл.л
• Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Грудку разберите на волокна. Огурец, перец, морковь и капусту натрите на терке для корейской моркови. Салат помойте и обсушите. Для соуса соедините сметану, соевый соус, горчицу, соль и перец.

2. Соберите роллы – смочите лист рисовой бумаги водой, выложите на один край подготовленные овощи, курицу, добавьте зелень и кунжут, полейте соусом. Аккуратно сверните плотный ролл. Обжарьте спринг-роллы в масле до румяной корочки со всех сторон.