Ингредиенты:
• Абрикосы - 1 кг;
• Сахар - 500 гр;
• Грецкие орехи (можно заменить на миндаль) - 100 гр.

Как готовить:

1. Абрикосы помыть, удалить косточки, порезать дольками. Засыпать сахаром и оставить на 1 час для выделения сока.

2. Поставить абрикосы вариться сначала на маленький нагрев, чтобы сахар растворился, потом на большой до закипания. Варить после закипания 2-3 минуты. Оставить до полного остывания.

3. Орехи обжарить на сухой сковородке.
4. Абрикосы еще раз довести до кипения. Оставить до полного остывания.

5. К абрикосам добавить очищенные грецкие орехи и еще раз довести до кипения. Горячее варенье разлить по банкам.

Количество порций: 1 литр;
Время приготовления: 40 минут;
БЖУ: 1,51/4,14/37,22;
193 гкКал/100 г.