
Советы от Мастера. Запомните всего 2 простых и эффективных способа убрать ржавчину или нагар с чугунной сковороды:

Способ 1
Если ваша чугунная посуда покрылась слоем ржавчины, то избавиться от нее можно легко и быстро в домашних условиях, без необходимости покупки специальных химических средств. Вам понадобится металлическая губка, теплая вода и обычный 9% уксус. Сперва избавимся от ржавчины механическим путем: промываем теплой водой сковороду, добавляем любое моющее средство и с помощью металлической губки хорошенько трем всю поверхность посуды, после этого промываем проточной водой. Затем приступим к этапу очистки ржавчины химическим путем – ведь ржавчина не только на поверхности, но еще и глубоко в порах чугуна. Для этого замачиваем посуду в растворе уксуса на 2 часа (примерно 250 мл 9% уксуса на 5 литров воды), после этого снова промываем проточной водой, используя обязательно чистую, новую губку, чтобы не заполнить пустые поры чугуна оставшимся на ней жиром. Теперь уже чистую во всех смыслах посуду необходимо вытереть насухо, прогреть на плите до полного высыхания и создать на поверхности защитный слой любым высыхающим маслом (льняным, например) путем запекания в духовом шкафу. Кстати, как это правильно сделать читайте в нашей статье
okl.lt/1S9GFD

Способ 2
Если ваша чугунная посуда покрылась толстым слоем нагара, то выжечь его в духовом шкафу или на газовой плите практически невозможно. Поэтому лучшим вариантом будет положить вашу посуду в костер или мангал и обжечь ее при температуре не менее 450 С. После этого ждем пока она остынет (запомните, нельзя быстро охлаждать сильно нагретый чугун). Если посуда после обжига полностью обгорела до металла от старого нагара, но осталась окалина или сажа, то с помощью металлической щетки все необходимо убрать. На поверхности посуды может появляться ржавчина – не надо бояться, это естественный процесс ржавления «голого» металла. Дальше необходимо следовать всем инструкциям, описанным выше в Способе 1.

Лайфхак от Мастера: чтобы предотвратить появление новой ржавчины, достаточно тщательно мыть и насухо вытирать сковороду после каждого использования. Если правильно ухаживать за чугунной посудой, она всегда будет как новая! Но в случае чего, Вы всегда знаете, как можно легко восстановить покрытие

Больше полезных лайфхаков и советов в нашем блоге по ссылке
okl.lt/1Q9MFq
А какие еще способы очистить сковороду Вы знаете? Делитесь с нами в комментариях
#мастерсмак #сковорода #лайфхак #советы
Нет комментариев