Пшённая, рисовая, кукурузная, овсяная или манная каша с тыквой станет ещё вкуснее, красивее и ароматнее. 1. Пшённая каша с тыквой на плите

Ингредиенты 200 г пшена; 500 г мякоти тыквы; 400 мл воды; 400 мл молока; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 2 столовые ложки сливочного масла. Приготовление Выложите пшено в кастрюлю и залейте водой так, чтобы её было примерно в 2 раза больше, чем крупы. Доведите воду до кипения, откиньте крупу в сито и промойте несколько раз под проточной водой. Нарежьте тыкву небольшими кусочками. Переложите пшено в кастрюлю, залейте 400 мл воды и доведите её до кипения на среднем огне. Затем добавьте тыкву. Помешивая, дайте воде закипеть ещё раз. Убавьте огонь, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу 10 минут. Влейте молоко, добавьте соль, сахар и масло и перемешайте. Убавьте огонь до минимума. Варите под крышкой 25–30 минут, часто помешивая кашу, чтобы она не пригорела. Снимите кашу с огня и оставьте её под крышкой ещё на 5–10 минут. Самые полезные и самые вредные каши в нашем рационе → 2. Пшённая каша с тыквой в духовке

Ингредиенты 100 г пшена; 250 г мякоти тыквы; 600 мл молока; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 30 г сливочного масла. Приготовление Хорошенько промойте пшено. Залейте крупу кипятком на 3 минуты и слейте воду. Нарежьте тыкву небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке. Выложите её в стеклянную или керамическую форму для запекания. Сверху распределите пшено. Залейте его молоком или смесью молока и воды, добавьте соль, сахар и кусочки масла. До края формы должно оставаться минимум 2 см. Закройте форму крышкой или фольгой. Запекайте кашу при температуре 180 °C примерно час. Выньте форму из духовки, оставьте кашу под крышкой ещё на 5–10 минут и перемешайте. Как приготовить яйца в духовке: 10 рецептов, которые разнообразят завтрак → 3. Рисовая каша с тыквой на плите

Ингредиенты 250 г мякоти тыквы; 500 мл молока; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 100 г белого риса; 1 столовая ложка сливочного масла. Приготовление Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и сахар и поставьте на средний огонь. Тщательно промойте рис. Как только молоко начнёт закипать, выложите в кастрюлю тыкву и рис. Перемешайте, доведите до кипения и убавьте огонь. Прикройте кастрюлю крышкой и готовьте 20–25 минут. Перемешайте и при желании помните кашу ложкой, чтобы измельчить тыкву. Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой на 5 минут. При подаче добавьте кусочек масла. 10 лучших рецептов ризотто и секреты идеального блюда → 4. Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты 200 г мякоти тыквы; 100 г белого риса; 1½ столовой ложки сливочного масла; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 650 мл молока. Приготовление Нарежьте тыкву мелкими кубиками. Хорошенько промойте рис. Смажьте чашу мультиварки половиной столовой ложки масла. Выложите туда рис и тыкву, добавьте соль, сахар, молоко и оставшееся масло. Перемешайте и закройте мультиварку. Установите режим «Молочная каша» и варите 30 минут. 10 ваших любимых блюд, которые удобнее готовить в мультиварке → 5. Кукурузная каша с тыквой на плите

Ингредиенты 200 г кукурузной крупы; 400 мл воды; 100 г тыквы; 300 мл молока; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 1 столовая ложка сливочного масла. Приготовление Промойте крупу, переложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и, помешивая, доведите её содержимое до кипения. Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Выложите их в кипящую кашу и варите пару минут, постоянно помешивая. Добавьте молоко, соль и сахар и тщательно перемешайте. Варите кашу под крышкой, часто помешивая, 30–40 минут на слабом огне. Затем добавьте масло и хорошенько перемешайте. Что приготовить на завтрак, если каша и яичница надоели → 6. Овсяная каша с тыквой на плите

Ингредиенты 150 г мякоти тыквы; 250 мл молока; 4 столовые ложки овсяных хлопьев; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 1 столовая ложка сливочного масла. Приготовление Нарежьте тыкву небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте её водой и варите 7–10 минут до мягкости. Слейте воду и пюрируйте тыкву блендером или толкушкой. В другой кастрюле подогрейте, но не кипятите молоко. Выложите тыквенное пюре и перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья, соль и сахар и, помешивая, доведите кашу до кипения. Варите ещё минуту на умеренном огне. Снимите кастрюлю с кашей с огня, закройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем добавьте масло и перемешайте. Как приготовить овсяную кашу: подробная инструкция →