Закуска «Нежность Дракона»

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательной закуски под названием «Нежность Дракона» – она невероятно вкусная и аппетитная!
Любые закуски из слабосоленой красной рыбы, будь то семга, кета или форель, как в нашем случае – деликатесы, которые охотно кушают собравшиеся за столом гости. Поэтому если хотите впечатлить тех, кто придет на ваше домашнее торжество, будь то День рождения, Новый год или любой другой праздник, обязательно приготовьте одну-другую закуску из красной рыбы.
Необходимо:
250 г слабосоленой форели
1 баночка творожного сыра с зеленью
зелень
листья салата
зеленый лук
Как приготовить закуску:
Нарезать рыбу тонкими кусочками, застелить пищевой пленкой рабочую поверхность и на нее в 2 рядя внахлест выложить кусочки рыбы. Смазать рыбу творожным сыром, выложить листики зелени, свернуть из рыбы рулет, придерживая конструкцию за пищевую пленку – аналогично тому, как сворачиваются роллы. Завернуть рыбный рулет в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1-2 ч. Удалить с рулета пищевую пленку и нарезать его поперек на кусочки, выложить на листья салата и оформить закуску Нежность Дракона зеленым луком.
Приятного аппетита!