ГРИБНОЙ СЕЗОН-2019 В ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКЕ

лукошко
Этот материал подготовил специально для нашей газеты опытный грибник Александр Бирюков (г. Донецк). Кроме множества талантов — Александр профессиональный сапожник, а также рыболов, грибник, птицевод — он еще очень приятный и отзывчивый человек. К тому же, администратор группы Грибники Донбасса https://vk.com/club36097558 . В общем, читайте, друзья, и наслаждайтесь! Получилось интересно и познавательно.
Если честно, то нынешний грибной сезон не очень порадовал. Из-за засушливого лета и очень тёплой осени, грибники в ДНР осенью остались почти без грибов. Но всё же свои радости у наших грибников были — в этом году весной нас сильно порадовали степные сморчки. Был побит рекорд по сбору этого вкусного и редкого гриба! Хотя в нашей степной зоне он не такой и редкий гость.
Итак, подведём итоги завершающегося сезона.
Собирать лучше всего степные сморчки в начале апреля, на юге Республики. В Старобешевском, Тельмановском и Амвросиевском районах. Также этой весной на удивление многих грибников появилась рядовка землистая в народе «мышата». Название своё она получила из-за своего характерного окраса. А также в степи в районе Старобешевского водохранилища можно в апреле-мае пособирать рядовку лиловоногую, в народе «синеножку», и шампиньон обыкновенный.
В этом году в августе, после проливных дождей в лесопосадках появилось множество грибов. Самым массовым была сыроежка пищевая, а также моховики, полубелый гриб, дубовик крапчатый. Эти грибы летом можно легко найти в Шахтерском районе, Енакиево и Макеевке.
Ещё в августе было много жёлтого груздя, массово он произрастает у нас в дубовых посадках. Хорошие места для сбора находятся в районе Ясиновского водохранилища, растёт большими группами. Есть только один недостаток — это необходимость вымачивания их перед засолкой. Необходимо неоднократно менять воду на протяжении нескольких дней. Но потом после посола гриб становится очень вкусным.
Весенний и летний сезон сбора грибов очень короток и грибники ждут осени с её облачными дождями, туманами и мрякой. Но, увы, этот год нас порадовал действительно золотой осенью.
Такой тёплой и сухой осени ещё не было в Республике. И грибников это не радует, так как хотелось пособирать грибочков... Хотя, настоящих «ветеранов» грибной охоты сухая осень, конечно, не останавливает. И все мы, взяв свои грибные корзины, отправляемся в лес по грибы. И многим улыбается удача найти на своих заветных полянках долгожданные грибы!
Осенью в наших лесах преобладают два вида грибов это маслята и рядовка землистая «мышата». Собирают их в хвойных массивах Республики в Амвросиевком, Шахтёрском, Тельмановском районах.
Но настоящей «меккой» для Донецких грибников стал сосновый лес в районе Моспино. Он является одним из самых крупных хвойных массивов Республики. До Моспинского леса легко добраться на личном авто, так как асфальт идёт прям вдоль леса.
И всё же для настоящих грибников сезон ещё не окончен. И пока не выпадет снег, грибники будут посещать лес в поисках своего грибного счастья. И неважно собрал грибы или нет, главное, побывать в лесу. Побродить по упавшей листве, подышать свежим воздухом, отдохнуть от городской суеты.