ОТ КАШЛЯ ПОМОЖЕТ ВАРЕНЬЕ...

ЛУКОВОЕ
лечебные письма
Думаю, все наслышаны о пользе для здоровья такого популярного овоща, как лук. А вот о том, что из него можно приготовить такое эффективное лечебное средство, как луковое варенье, думаю, знают немногие.
Для его приготовления очистите от шелухи 3 средние луковицы и пропустите их через мясорубку. Полученную кашицу выложите в чистую кастрюлю, добавьте 1 стакан сахара, перемешайте и дайте полчаса настояться. Затем поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите смесь 10 минут, постоянно помешивая. Затем снимите с огня, дайте немного остыть, добавьте 1 ст. л. меда и всё хорошенько перемешайте. Готовое варенье выложите в стеклянную банку и храните в холодильнике. При кашле и простуде принимайте по 1 ст. л. 4-5 раз в день (маленьким детям дозу можно уменьшить).
Оксана СЕРОВА, г. Донецк