САЛАТ «ПРИВЕТ ТАНКИСТАМ!

»
защитникам Отечества
Дорогие дамы, сегодня праздник и если вы ищете интересные рецепты, то этот салат — именно то, что вам нужно. Представьте восхищение мужчин, если вы приготовите им такое блюдо. Всё очень просто и оформление не занимает много времени.
Продукты: 400 г куриной печени, 4–5 варёных яиц, 150 г твёрдого сыра, 1 средняя варёная морковь, 2 средние луковицы, майонез, растительное масло, соль.
Приготовление. Куриную печень замочить в холодной воде, помыть, отварить в подсоленной воде. Лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле, отбросить на дуршлаг, чтобы стекло масло. Натереть по отдельности на средней или крупной тёрке печень, яйца, сыр, морковь. Выложить в салатницу слоями: печень, лук, морковь, яйца, сыр. Все слои солить, смазывать майонезом. Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.