Хрустящие морковные деруны – простое и вкусное домашнее блюдо для ужина или дневного перекуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 моркови 2 яйца 1 зубок чеснока 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. муки 50 г твердого сыра соль и перец по вкусу оливковое масло Для рецепта ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Вместо оливкового масла также подойдет рафинированное растительное, а помимо соли и перца можно добавить различные специи по вкусу. Как приготовить морковные деруны с сыром Морковь очисти и натри на крупной терке, сыр натри на мелкой. В миске взбей яйца со сметаной и мукой. Добавь морковь и сыр, давленый чеснок, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Разогрей сковороду с оливковым маслом. Выкладывай деруны ложкой и обжаривай до золотистой корочки с обоих сторон.