Печень с черносливом

Печень говяжья 500 г
Чернослив без косточек 100 г
Красное вино 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле
Добавить очищенную и нарезанную печень, обжарить 10 минут.
Добавить нарезанный чернослив, соль, перец, вино и тушить под крышкой 5-10 минут.