МЯСО В ШУБКЕ

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки) + помидоры - 2-3 шт. + репчатый лук - 3 шт. + картофель - 3-4 шт. + чеснок - 4-5 зуб. + сыр - 200-250 гр. + зелень + соль + майонез
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень:
1. Смазать противень маслом.
2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при 220*.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
#prosto__i__vkusno #рецепты #кулинария #вкусняшки #еда