Салат обжорка

Для приготовления салата обжорка нам потребуется:
Одна куриная копчёная грудинка
400 граммов шампиньонов
400 граммов свежих огурцов
150 граммов моркови по-корейски
150 граммов чернослива
Две ложки растительного масла
200 граммов майонеза
Зелень для украшения
Соль по вкусу
Как приготовить салат обжорка:
Чтобы приготовить салат обжорка, нам придётся шампиньоны нарезать пластинками толщиной два – три миллиметра. Грибы обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Куриную грудку мелко нарезать, чернослив хорошо обмыть под проточной водой и также нарезать мелкой соломкой.
Свежие огурцы вымыть и сделать нарезку ломтиками.
На дно салатницы выложить слой из жареных грибов, сверху грибов выложить слой куриного филе. В майонез добавить две ложки растительного масла и хорошенько взбить. Эти два слоя смазать сверху майонезом и выложить морковку по-корейски. На морковь сверху выкладываем чернослив и покрываем опять слоем майонеза. Теперь мы выкладываем в салат часть нарезанных огурцов и опять промазываем майонезом. Каждый слой не забудьте подсолить. Затем повторяем все слои сначала, но желательно закончить слоем огурцов или морковки.
В завершение, обязательно нужно украсить салат зеленью.
Теперь наш салат обжорка готов, всем приятного аппетита!