КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
70 г муки
60 г сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка свежевыжатого лимонного сока
200 г семян кунжута
0,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
В ТЕМУ: Чизкейк без выпечки с ежевикой и малиной
Смешай муку, разрыхлитель и соль.
Размягченное масло смешай с сахаром. Затем добавь яйцо, ваниль и лимонный сок. Взбей миксером в течение 20-30 секунд.
Постепенно небольшими порциями добавляй муку.
Лопаткой вмешай весь кунжут (его можно заранее обжарить).
Форму для запекания застели бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладывай небольшие лепешки на расстоянии друг от друга в 3-4 см.
Выпекай в течение 10-15 минит в разогретой до 180 С духовке. Подавай остывшим, тогда печенье станет по-особенному хрустящим.