БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается,используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра
у меня что-то похожее на вареную сгущенку, здесь называется dulce de leche
варят из молока и вкус получается похож на вареную сгущенку
в теплом молоке растворить дрожжи,добавить столовую ложку муки,чайную сахара,размешать и поставить в теплое место на 15 минут,до поднятия шапочки
в миску,где будет замешиваться тесто,вбить яйцо
Спасибо бабушкам и дедушкам,которые помогают растить своих внуков,а не говорят-Рожали для себя,вот и воспитывайте сами.......Дай Бог здоровья бабушкам и дедушкам,которые действительно бабушки и дедушки!!!
Сегодня...ровно год назад..в 5.57 родилась прекраснейшее,обожаемое и самое любимое чудо..Нет ничего счастливее для родителей,как рождение ребенка...Когда видиш ее глазки,улыбку...все страхи и боли проходят мигом...Любим тебя сильно Эмилия