Обычными блинами детей уже не удивишь!

Но у меня есть парочка трюков 😉 Сегодня делюсь одним из них! Блины паутинка!
Внимание к таким блинам 100 % обеспечено, а если их еще и разноцветными сделать, то дети начинают фантазировать с какими они вкусами и хотят попробовать все цвета 😁👌
Готовятся проще простого!
Продукты:
Мука - 140 г
Крахмал (у меня картофельный) - 80 г
Сахар - 100 г
Молоко - 200 мл
Растительное масло - 20 мл
Соль - щепотка
По желанию тесто можно разделить и добавить пищевые красители.
На разогретой сковороде (огонь из 9 делений у меня на 4) рисуем с помощью кондитерского мешка паутинку. Я сделала маленькую дырочку, поэтому струя получилась тоненькая. Обжариваем до той поры, пока верхний слой не схватится и скручиваем в трубочку сразу на сковороде.
Если вы хотите мягкие трубочки, то сильно долго на сковороде не держите, сворачивайте сразу, как схватится тесто. Если же хотите, чтобы получились такими же хрустящими, как на видео, то обжариваете чуть дольше (это будет уже вариант ближе к вафлям). Мне больше понравились хрустящие 👌
Приятного аппетита ♥️