Цветение махрового пиона «Сорбет» происходит в первой половине июня.

За счет мощности куста и цветоносов цветы не повисают шапочками вниз. Само растение не нуждается в подвязывании куста, хотя опоры ему необходимы, чтобы не допустить распадения. Сорт считается морозоустойчивым: корневая система растения выдерживает температуру до -40 градусов Цельсия. https://ok.ru/maminaklum/product/70228499688373