ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ХЛЕБОМ И ЛУКОМ

Ароматная запеченная курица с хрустящим, пропитанным соусом хлебом и луком – простое, но вкусное блюдо для насыщенного семейного обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 куриных бедер
350-400 г белого хлеба
3 луковицы
5 зубков чеснока
1 ч. л. орегано
соль и перец по вкусу
5 ст. л. оливкового масла
зелень петрушки
Приготовить оригинальное и вкусное блюдо для всей семьи можно из минимального набора простых и доступных продуктов, наш рецепт запеченной курицы с хлебом поможет тебе легко справится с этой задачей. Для приготовления лучше всего подойдут различные белые багеты, или обычный батон. А вместо сушеного розмарина ты можешь использовать молотый кориандр или измельченный свежий розмарин.
Как приготовить запеченную курицу с хлебом и луком
Очисти лук и нарежь тонкими кольцами. Куриные бедра натри солью и перцем, сложи в миску, перемешай с луком и оставь на 30 минут. Смешай в миске пропущенный через пресс чеснок с орегано, оливковым маслом и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов.
Смажь оливковым маслом большую форму для запекания. Хлеб порви кусочками и выложи в форму, сверху выложи замаринованную курицу и равномерно полей заправкой из масла с чесноком и травами. Равномерно распредели лук, отправь форму в духовку и запекай 35-40 минут. Готовое блюдо дополни свежей зеленью петрушки.