Приготовление 1 час Пищевая ценность порции 1033 кКалл 43% Белки 40 г Жиры 16 г Углеводы 183 г

Приготовить ингредиенты, отварить рис и 2 яйца. Вилкой размять тунца и яйца. Перемешать. Нарезать мелко лук и ошпарить кипятком. Добавить лук и зелень к тунцу и перемешать. В отварной рис добавить майонез, муку, соль, перемешать.  Из риса сделать плоскую лепешку. В середину положить начинку из тунца.

Обернуть рисом начинку, сделать шарик.  Шарик окунуть в яйцо и обвалять в сухарях. Ставим на средний огонь сотейник с маслом и нагреваем масло. Когда масло нагреется, опускаем в него наши шарики и жарим до золотистой корочки.

Готовые шарики выкладываем на салфетку, чтобы салфетка впитала лишнее масло. Шарики получаются невероятно нежными, мягкими, с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!