Нежный салат с красивыми нарциссами.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины или вареной колбасы,
- 5 куриных яиц,
- 200 г сыра,
- 1 банка консервированной кукурузы (вкуснее с нежной и молодой),
- 1 банка ананасов (лучше брать кубиками),
- немного моркови для украшения салата,
- немного болгарского перца для цветков,
- 1 небольшой свежий огурец,
- пучок зелени тонкого лука для стеблей нарцисса.
- майонез,
- соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Ветчину порезать кубиками.
2. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.
3. Из банки с ананасами слить жидкость. Если у вас ананасы колечками, то их необходимо слить.
4. Из банки с кукурузой слить жидкость. Кукурузу для этого салата я рекомендую брать нежную и молодую.
5. Яйца отварить, почистить и разделить на белки и желтки. Натереть белки и желтки по отдельности на мелкой терке.
6. Выложить салат слоями или просто перемешать (тогда верх украсить натертым белком или сыром). Каждый слой промазать майонезом. Слои можно чередовать так, как вам больше нравится. По вкусу, добавить соль и перец.
1 слой: порезанная кубиком ветчина,
2 слой: натертый сыр,
3 слой: кукуруза,
4 слой: порезанный кубиками ананас,
5 слой: натертый желток,
6 слой: натертый белок.
Украсить салат по кругу тонкими полу кружочками огурцов. Сделать листья нарциссов из стеблей лука. Цветок сделать из болгарского перца и моркови.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1