Леденцы от кашля детям - делаем сами! Ингредиенты: мед - 250-300 г молотый имбирь - 1 ч. ложка. Приготовление: - Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. - Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать. - Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!

ТОРТ "НЕПТУН" - ИСТИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ Для того, чтобы попробовать удивительный тортик, вам понадобятся доступные продукты, желание и немного хорошего настроения. Ингредиенты Маргарин - 200 г. Яйца - 2 шт. Молоко - 1 стакан. Дрожжи - 2 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Мука - 4-5 стаканов. Соль - 1 ч.л. Крем: Сливки 35% - 1 литр. Сахар - 400 г. Ванильный сахар - 1 пакетик. Приготовление: Дрожжи положить в теплое молоко, добавив ст.л. сахара, добавить муку. Замесить тесто. Тесто достаточно плотное, но эластичное. Положить тесто в полотняный мешочек или завернуть в марлю и опустить в кастрюлю с холодной водой. Когда тесто всплывет, оно готово к дальнейшим манипуляциям с ним. Для торта нужно скатать множество мелких шариков и испечь их. Крем. Перемешать сливки с сахаром до полного растворения сахара. Горячие шарики снимать с противня и партиями отправлять в емкость с кремом. Перемешать все и подержать шарики в креме пару минут. Выложить пропитанные шарики горкой на блюдо. Каждый слой еще промазывать кремом. Шарики для верхних ярусов держать в креме как можно дольше т.к. нижние будут хорошо пропитываться стекающимся кремом. Украсить торт шоколадом или фруктами. Приятного аппетита!