Ингредиенты 600 гр. филе куриной грудки 1 яйцо 2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) 50 мл. молока 1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.) половинка луковицы 2 зубчика чеснока приправа "Вегета" (по вкусу) соль перец Как приготовить Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой,луком,замоченным в молоке хлебом и чесноком. Добавить яйцо,приправу,посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько всё перемешать. Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки. Я готовила в аэрогриле.Просто положила их на поддон для сбора жира,добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё),запекала при 235 градусах,при высокой скорости обдува,на средней решётке 30 минут. Можно приготовить котлеты и в духовке.Положить их в форму для запекания,добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут. Также котлеты можно просто пожарить на сковороде. Кому как нравится.