Что можно приготовить из перезревших томатов:
Соус к макаронам, мясу, картошке
Натрите помидоры, добавьте чеснок, зелень, соль, перец — и готово! Можно использовать сразу или прокипятить для хранения в холодильнике.

Ароматная намазка на хлеб
Запеките томаты в духовке, разомните, добавьте масло, зелень и чеснок. Отличная альтернатива лечо и вкуснейшая паста для тостов

Томатное сливочное масло
Запеките томаты, смешайте с мягким сливочным маслом, зеленью и специями. Удивительный вкус и шикарная подача! Храните в морозилке, добавляйте в горячие блюда или просто на хлеб.

Заправка для салатов “винегрет”
Протертые томаты, винный уксус, горчица, чеснок, масло — и вкусная заправка готова! Подходит для любых овощных салатов

Заморозка впрок
Нет времени? Просто заморозьте мягкие томаты в пакетах — пригодятся для соусов, подлив и супов зимой

А как вы используете помидоры, которые «перестояли»?
Делитесь своими рецептами в комментариях
Прожимайте сердечко, если идея понравилась
Отправляйте пост друзьям — вдруг у кого ведро помидоров на грани
Подписывайтесь на нашу группу и не забудьте рассказать, как вам у нас!