❄Зима -это время для прогулок на свежем воздухе, однако зимой легко заболеть.

Если вас или близких уже настигла эта беда, угостите их супчиком на основе куриного бульона -традиционным блюдом, которое скрасит болезнь и помогает скорому выздоровлению.
⠀
Ингредиенты:
— Лапша, «Макстори»;
— Вода, 2,5 л;
— Курица, 800г;
— Репчатый лук, 2шт;
— Морковь, 2 шт;
— Лавровый лист, 2 шт;
— Соль, перец по вкусу;
— Укроп, 30гр;
⠀
Приготовление:
1.В кастрюлю кладём курицу, одну луковицу, одну морковь, и заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и ложкой снимаем пену
2. После этого убавляем огонь до минимума и варим бульон под закрытой крышкой 1,5 часа.
3. Оставшиеся луковицу и морковь нарезаем кубиками. Достаём из бульона овощи и курицу и добавляем лук с морковкой, лавровый лист, соль и перец.
4. Готовим ещё 10 минут, а пока разделываем курицу и отделим мясо от костей.
5. Засыпаем лапшой и добавляем мясо, доводим до кипения и варим пару минут.
6. Готовое блюдо украшаем укропом.
⠀
Приятного аппетита и будьте здоровы!❤