Новинка Сыр "Бабушкин рецепт"

Рецептура сыра была выведена из нескольких почти забытых рецептов, секрет вкуса заимствовали и у старожилов, кто производит домашний сыр, отсюда и название сыр, как у бабушки. Во вкусе рельефно отмечаются нотки топленого молока и в этом уникальность сыра. Пикантность во вкусе придает и присутствие легкой кислинки.

Тесто сыра нежное, пластичное, однородное.