MAKFA. Официальный аккаунт.

Любите голубцы? Попробуйте сделать их с начинкой из грибов и овощей, завернув ее в савойскую капусту. Она намного слаще и полезнее белокочанной. Уверены, вы надолго забудете про традиционный вариант 😋 Вам понадобятся: — 200 г или 3 пакетика длиннозёрного риса MAKFA — 200 г савойской капусты — 30 мл растительного масла — Кабачок цукини — Баклажан — Болгарский перец — 250 г шампиньонов — Головка репчатого лука — Соль, перец —100 г томатного соуса Рецепт: 1. Овощи нарежьте маленькими кубиками 5х5 мм. 2. Рис отварите до полуготовности. 3. Обжарьте овощи и грибы на медленном огне. Посолите и поперчите по вкусу. Включите сковороду и добавьте рис. 4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения. Опустите листья савойской капусты в воду на 1 минуту. 5. Выложите начинку в листья, аккуратно заверните и обрежьте лишние части капусты. 6. Смажьте снаружи голубцы растительным маслом, отправьте в разогретую духовку. Как только появится румянец — можно вытаскивать. 7. Подавайте голубцы с томатным соусом, с добавлением розмарина и чеснока. Приятного аппетита!