Сегодня подменяю маму на кухне и впервые варю постный суп с горохом.

Очень вкусный и ароматный! Оцените мой рецепт ;-)
• Горох в пакетиках для варки MAKFA 3 шт.
• 2 крупные картофелины, нарезать кубиками
• 1 крупная морковь, натереть на терке
• 2 средних луковицы, измельчить
• 2 кусочка белого хлеба для сухарей, нарезать кубиками
• Лавровый лист
• Соль, черный перец горошком, пряности по вкусу
• Растительное масло
• 1 л воды
1. Сварите горох, как написано на упаковке.
2. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте тертую морковь, готовить 10 минут.
3. Налейте в кастрюлю около 1 литра воды (в зависимости от того, насколько густой суп вы хотите получить). Доведите до кипения, положите в кастрюлю зажарку, горох из пакетиков, картофель, специи. Варите 15-20 минут до готовности картофеля.
5. Посолите. Настоять 10-15 минут.
6. Подсушите кубики хлеба в духовке, разложив их на сухом противне, при температуре 160˚С в течение 10 минут.
7. Подавайте суп с сухариками.
Ваша Маша Макарова.
#MAKFA #макфа #знакомокаждому