Готовим перья с овощной заправкой

Ингредиенты:
400 г макарон (перья)
100г лука
1 помидор
300 г брокколи
100 г сыра
орегано
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, перец
Рецепт:
1. Мелко нарезать лук, перец, помидор. Обжарить всё на оливковом масле.
2. Добавить брокколи, жарить еще 10 минут. Приправить солью и перцем.
3. Отварить перья до готовности. При варке добавить орегано для придания аромата.
4. Натереть сыр.
5. Выложить на тарелку перья, овощи и сыр. Приятного аппетита!