[Рецепты для кулинарной книги]

Жаренные манты с капустой от Nurjanochka Toktogulovna!
Рецепт:
1.Мука от Макфа 1 кг.
2.Капуста (на глаз уважаемые),
3.Репчатый лук 1 кг.
4.Пучок чеснока.
5.Сливочное масло или маргарин 100 гр.
6.Соль, красный, черный перец по вкусу.
Способ приготовления:
Нам нужно замесить тесто (в муку добавляем 2 яйца, соль и молоко при желании).
Начинка(фарш):
Капусту проводим через терку жарим в котле примерно 20 мин.+нарезанный репчатый лук+чеснок+соль, перец по вкусу. Фарш готов, лепим манты, обжариваем... Жаренные манты готовы.
Приятного аппетита!