Как лучше готовить макароны-гнезда?

Вот некоторые варианты:
- в специальной форме в виде металлического кольца, которую устанавливают в варочную ёмкость;
- тушить в небольшом количестве воды в глубокой сковороде;
- выкладывать на специальное сито, которое помещается в варочную ёмкость, а потом просто достается.
А как делаете вы?