Хочется чего-то… необычного?

Давайте приготовим томатный крем-суп с макаронами.
Ингредиенты:
850 г помидоров в собственном соку;
100 г макароны спиральки;
150 г лука;
2 зубчика чеснока;
100 г моркови;
Зелень, соль, перец;
Растительное масло.
Cucinare:
1. Мелко нарезать зелень, лук и чеснок.
2. Морковь натереть на средней терке.
3. С помидоров снять кожицу
4. В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок
5. Добавить морковь, немного обжарить.
6. Добавить помидоры (вместе с соком), тушить 5-7 минут.
7. Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2-3 минуты.
8. Можно добавить немного кипяченой воды, если суп густоват (примерно, 100 мл).
9. Суп взбить блендером или протереть через сито.
10. Отдельно отварить макароны до готовности, воду слить.
11. Суп перелить в кастрюлю, добавить пасту, перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!