Все мы знаем, что салат к шашлыку должен быть овощным, легким.

Но как быть если привычные огурцы и помидоры надоели?
Мы подготовили простой рецепт салата, который идеально сочетается с сочным ароматным шашлыком.
Сохраняйте, чтобы не потерять!
Вам понадобятся:
Кускус MAKFA – 200 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Адыгейский сыр – 200 г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры черри – 200 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Петрушка – по вкусу
Мята сушеная – по вкусу
Кинза – по вкусу
Паприка – по вкусу
Соль – по вкусу
Базилик – для подачи
Как готовить:
1. Залейте кускус 250 мл кипятка, добавьте 2 ст. л. оливкового масла, соль, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 мин.
2. Нарежьте зелень, сыр и перец кубиками, черри разрежьте пополам.
3. К кускусу добавьте сыр, овощи, зелень, специи, сок лимона, соль.
5. Перемешайте, украсьте свежим базиликом и подавайте к столу!
Приятного аппетита!