Маковый рулет – классика домашней выпечки.

Особенный аромат мака, воздушное тесто и сочная начинка создают атмосферу тепла и уюта. Порадуйте себя и близких этим вкусным угощением по нашему рецепту.
Промойте мак кипятком через сито, обсушите и растолките его с сахаром в ступке. Разрежьте стручок ванили вдоль, выскребите семена и смешайте ваниль со сливками. Варите в сотейнике мак с сахаром, ванильные сливки и порезанное кубиками масло 35 минут. Затем отделите желтки, смешайте их с маком и с оставшимися сливками. Раскатанное толщиной 3 мм тесто переложите на полотенце, выложите маковую начинку и сверните в рулет. Выпекайте рулет на листе пергамента 35-40 минут при 180 градусах. Покройте готовый рулет растопленными сливками с шоколадом.
Ещё больше рецептов вы найдёте в новом номере журнала Мой Магнит по ссылке ok.me/gKfC1 .
#Магнит #МагнитСемейный #МагнитЭкстра #РецептМагнит #ЖурналМойМагнит
erid: 2VtzquspK5w