Куриный рулет с омлетом.

Вкусный рулет из курицы с омлетом для бутербродов и праздничных застолий. Мне кажется, что подобные рулеты, приготовленные своими руками в домашних условиях, в рекламе не нуждаются. Согласитесь, что может быть вкуснее домашней еды? Да ничего! Это очень удобно: утром приправил мясо специями, свернул в рулет, вечером сварил, а утром на завтрак готов вкуснейший рулет, который нарезал и положил на кусочек хлеба - вкуснота готова. К тому же вы точно знаете, из чего он был приготовлен. Да и на праздничном столе такая мясная закуска отлично смотрится, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные окорочка без костей - 4 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Специи для птицы - 1 ст.л.
Копченая паприка сладкая - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Итак, подготовьте продукты для куриного рулета с омлетом и приступайте к приготовлению. Для начала вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец, перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом, вылейте яичную массу и обжарьте на умеренном огне под крышкой до готовности, приблизительно минут 5-7.

2. Расстелите фольгу на рабочую поверхность, выложите куриные окорочка кожей вниз, слегка внахлест. Если у вас окорочка с костью, ее необходимо вырезать. Приправьте специями, посолите, поперчите.
Выложите омлет.

3. Сверните в рулет при помощи фольги, загните края. Плотно обмотайте пищевой пленкой в достаточно много слоев, это важно, чтобы во время варки вода не проникла в рулет. Можно использовать рукав для запекания, но тогда потребуется обмотать ниткой.

4. Уберите на 3-4 часа в холодильник, чтобы рулет пропитался специями.
Поместите заготовку в кастрюлю подходящего размера, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и варите на умеренном огне около 50 минут.
Затем извлеките из кастрюли, полностью остудите.

5. Уберите в холодильник минимум на 3 часа, затем достаньте из холодильника, снимите пленку и фольгу, нарежьте. Не нарезайте рулет в теплом виде, он может развалиться. Вкусный, сытный, аппетитный рулет из курицы с омлетом готов. Приятного аппетита!

#второе #курица #закуски #кулинария #вкусно #курицавдуховке #начинка #кухня #еда #специи #лук #вдуховке #курицафаршированая #омлет #куриныйрулет #домашняяколбаса

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/57765761712267/topics
И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!