Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой.
Фаршированные яйца с печенью трески и красной икрой — лëгкая и вкусная закуска, которая отлично впишется на ваш праздничный стол. Фаршированные яйца — это классика праздничного стола, но наш вариант с печенью трески и красной икрой превращает привычную закуску в настоящий деликатес.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные - 6-8 шт.
Печень трески - 120 г
Сыр Маасдам - 30 г
Майонез - по желанию
Икра красная - 100 г
Зелень - при наличии
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Возьмите все необходимые продукты для приготовления яиц, фаршированных печенью трески с красной икрой. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Откройте банку печени трески, слейте масло.
2. Маасдам можно заменить на плавленый сырок, с ним будет ничуть не хуже, а то и вкуснее. Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам. В глубокую миску сложите печень трески, натертый на самой мелкой терке твердый сыр и желтки.
3. Перемешайте все до однородного состояния, посмотрите на густоту начинки, при необходимости можно добавить немного вкусного майонеза.
Наполните каждую половинку белка приготовленной начинкой, проще и быстрее всего это можно сделать с помощью кондитерского мешка с насадкой типа "звезда".
4. Сверху на начинку положите по чайной ложке красной лососевой икры.
Яйца, фаршированные печенью трески с красной икрой, можно подавать к праздничному столу. При наличии свежей зелени украсьте закуску малюсенькими листиками петрушки или укропа. Приятных семейных новогодних праздников)
#закуски #яйца.
#начинка #кулинария #красота #аппетитно #печеньтрески #краснаяикра #вкусно #рецепт #яйцафаршированные #сыр #майонез #зелень
Нет комментариев