Нежнейший шашлык из печени ( 2 варианта).

Хочу поделиться с вами не банальным вариантом приготовления привычного блюда. Шашлык из печени, благодаря салу, получается очень сочный и нежный. Он буквально тает во рту. Приготовив его один раз по этому рецепту, вы будете делать это снова и снова.
===================================
ИНГРЕДИЕНТЫ

Вариант №1

500 грамм куриной печени
100 грамм сала
1 луковица
2 столовые ложки соевого соуса
черный перец

Вариант №2

500 грамм куриной печени
1 лимон
розмарин или мята
50 миллилитров растительного масла
соль, перец по вкусу
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вариант №1
1. Приготовим печень по первому варианту. Куриную печень промываем и разрезаем на 2-3 части. Кладем в миску, заливаем соевым соусом и добавляем черный перец. 

2. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Лук нарезаем кольцами, сало — ломтиками. Нанизываем кусочки печени на шпажки, чередуя их с луком и салом.

3. Форму для запекания застилаем фольгой и кладем палочки. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 15 минут с одной стороны, потом переворачиваем и запекаем еще 15 минут. Готовую печень подаем к столу.

Вариант №2
4..Нарезаем ее кусочками и кладем в миску. В лимон добавляем соль, растительное масло и розмарин или мяту. Все перемешиваем и кладем печень. Снова все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.

5. Нанизываем печень на шпажки и запекаем тем же способом. Подать шашлычки с аппетитной картошечкой. На нашем сайте вы найдете много рецептов ее приготовления. Нежнейший шашлык из печени ( 2 варианта)
Приятного аппетита!

#второе #куринаяпечень #шашлыкизпечени #рецепты #сало #еда #лук #рецептыспеченью #лимоны #вкусно #кулинария #соевыйсоус #перец #розмарин #шашлык

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/57765761712267/topics
И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!